食品安全是一个非常热门而且会牵动全社会的课题，随着水产品重金属超标事件偶有发生，对于水产品中的重金属检测不在简单的只要求测试总量，而是需要进一步对人体有害的无机砷和有机汞进行详细检测。因为元素在食品中以不同的形态存在，元素对于人体的作用和元素的形态密切相关。不同形态砷之间的毒性差异也很大，如以有机砷形式存在的砷糖、砷甜菜碱几乎没有毒性，而无机砷化物的毒性却很高。所以，对于某些元素，只了解某元素在食品中的总量是不够的，必须在了解总量的同时，进一步了解某元素在食品中的形态组成。国家发布了一系列砷、汞元素测定的标准，例如《GB食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（5009.11-2014）及《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》（GB 5009.17-2021），其中液相色谱原子荧光联用仪（原子荧光形态分析仪）是检测无机砷、有机汞必不可少的分析仪器。液相色谱原子荧光联用仪除了应用于食品中砷、汞元素形态分析检测，还可以用于检测水质中的甲基汞和乙基汞的。《水质 甲基汞和乙基汞的测定 液相色谱-原子荧光法》（HJ 1268—2022）标准将于2023年7月正式实施。

液相色谱原子荧光联用仪的工作原理

液相色谱原子荧光联用仪由液相泵单元，对接单元及原子荧光主机几部分共同组成。样品首先进入液相泵单元通过色谱柱进行形态与价态的分离，之后进入对接单元。对接单元负责液相泵部分与原子荧光主机的信号对接并具有将从液相分离出来的有机物转化成无机物的消解功能，然后样品进入原子荧光主机进行氢化反应检测得出结果。

金索坤液相色谱原子荧光联用仪的特点

Ø  一体式形态分析模组可与原子荧光主机进行无缝对接，无需双套反应系统，实现对柱后流出液进行实时检测,连续采集数据。提高了测试效率。

Ø  大屏液晶显示操作屏，可直观观测液相工作状态。并且可通过控制面板直接调试液相泵工作参数。

Ø  全密闭内置消解装置，高强度紫外光发生器有效消解分析组分，提高仪器检测性能，同时可避免紫外光对人体产生伤害，同时消除了因热量产生气阻带来的峰型展宽现象。

Ø  配置过滤装置，可预先捕集能被分析柱牢固吸附、不能被流动相所洗涤的物质，保护并延长分析柱使用寿命。 

Ø  可选配单元或双元液相泵，实现等度及梯度洗脱功能。

Ø  原子荧光主机内部采用无管路模块化设计，精简结构，操作和维护更方便。

Ø  主机采用ICP-MS连续进样方式，提高测试效率，每小时可测150个样品。

Ø  增加快速建立标准曲线功能，工作效率更高。

Ø  无需动力泵，废液自动排出，使用更安全。

液相色谱原子荧光联用仪技术指标

液相色谱原子荧光联用仪分析谱图