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食品新标准修订完成 原子荧光光度计助力检测

2021-09-18

金索坤公司及原子荧光产品

原子荧光新标准来啦!近日,国家卫健委和市场监督管理局共同发布了检测总汞和甲基汞的新标准-《GB 5009.17-2021食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》。在新标准中我们看到原子荧光光谱法和液相色谱原子荧光光谱联用法分别作为检测总汞和甲基汞的第一法,可以看出原子荧光光谱仪在食品中汞的检测发挥重要作用。特别是在检测水产品、大米以及食用菌中烷基汞时,液相色谱原子荧光光谱法有很大的优势。

其中液相色谱原子荧光光谱法在检测食品中甲基汞的主要优势在于成本低。成本可分为仪器自身成本以及仪器运行消耗两部分。在《GB 5009.17-2021》中要求检测甲基汞的方法共有液相色谱原子荧光光谱法和LC-ICP-MS法两种。在两种方法精密度相同的情况下原子荧光光谱仪和ICP-MS的价格相差几倍之多,这中间的差距不可谓不大。另外原子荧光光谱仪运行中主要消耗管路耗材,价格便宜而且易得;但ICP-MS仅仅是维护费用就要上万,而且ICP-MS与高效液相色谱仪联用,其费用只会更高。所以,通过对比这两种检测方法,液相色谱仪原子荧光光谱法使用的仪器性价比高,检测成本低,具有广泛普遍适用性,适用于各种食品实验室,特别是食品自检以及第三方食品检测实验室使用;而LC-ICP-MS更适合样品量少或是科研单位使用。

作为原子荧光行业领跑者的北京金索坤技术开发有限公司专注研究液相色谱原子荧光联用技术多年,在新的食品标准发布之初推出SK-乐析-LC液相色谱原子荧光联用仪等联用设备。金索坤还会不断的推陈出新,充分发挥国产仪器优势,研发出更加优质的原子荧光产品服务广大客户。




金索坤SK-乐析-LC 液相色谱原子荧光联用仪

金索坤SK-乐析-LC 液相色谱原子荧光联用仪


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