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金索坤原子荧光提醒您:婴儿米粉重金属超标需防范

2021-03-23

金索坤公司及原子荧光产品

近日,一条“知名婴儿米粉重金属超标”的微博吸引了众家长的紧张。报道中提到的砷、镉、汞等重金属会对损害大脑和神经系统,对婴幼儿健康造成不可逆的不良影响,因此国家对于这些重金属元素有着严格的限量要求。根据GB 2762-2017要求,无机砷<0.5mg/kg,总汞<0.02mg/kg。同时,拥有我国自主知识产权的原子荧光光度计灵敏度高、稳定性好、操作便捷,已经广泛应用在食品中重金属的检测。作为原子荧光行业领跑者的北京金索坤研究原子荧光技术二十余载,今天金索坤的小编和您分享婴儿米粉重金属检测相关内容。

通过了解婴儿米粉是指以小米、大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料,同时通过适量营养物质和微量元素的加入,专用于母乳不足,或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。为了保证其健康,国家制定了严格的限量标准,同样给出了检测方法,例如检测米粉中的无机砷,可以依照国家标准《GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》中的液相色谱原子荧光联用法(第一法);检测米粉中总汞,可以依照标准国家标准《GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食汞及有机汞的测定》中的原子荧光法(第一法)。从中可以看出原子荧光光度计以及液相色谱原子荧光联用仪在婴儿米粉中发挥重要作用。

在这里金索坤提醒各位家长朋友,因为大米对于砷、汞等重金属元素吸收的能力强,因此,绝对的无砷、无汞的大米是不现实的。因此宝宝们开始吃辅食不要只吃米粉,可以适量增加山药、土豆等粗粮。作为原子荧光行业领跑者的金索坤公司会不断地推陈出新用,用更加优质的原子荧光产品服务广大客户。


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