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农科院:“低镉稻”培育技术条件成熟

2018-10-11


民以食为天,粮食是关系国计民生的大事。然而不时曝光的“镉大米”事件又让我们不得不承认:我们的粮食安全工作依然存在不足。就在人们对于粮食安全忧心忡忡的时候,一条来自湖南省农科院的消息却给了人们希望。据了解自去年9月我国“低镉稻”培育已完成持续一年的多点生态试验。这意味着大面积培育“低镉稻”已有了技术条件。

所谓的“低镉稻”是指稻米镉含量均在每公斤0.07毫克以下,这比每公斤0.2毫克的国家标准和每公斤0.4毫克的国际标准还要低。人若长期食用含镉的食物会引起痛痛病。表现为人长期食用含镉的食物会引起痛痛病,甚至会软化骨骼,骨质松脆。检测稻米中镉的方法有很多,例如ICP-MS法,石墨炉原子吸收光谱法,氢化法原子荧光光谱法以及火焰法原子荧光光谱法等。其中新的团体标准《谷物中镉的测定 稀酸提取 火焰原子荧光光谱法》就是应用火焰原子荧光光谱法检测大米中的镉,应用的主要仪器是SK-典越 高灵敏度快速测镉仪。

所谓的“低镉稻”是指稻米镉含量均在每公斤0.07毫克以下,这比每公斤0.2毫克的国家标准和每公斤0.4毫克的国际标准还要低。人若长期食用含镉的食物会引起痛痛病。表现为人长期食用含镉的食物会引起痛痛病,甚至会软化骨骼,骨质松脆。检测稻米中镉的方法有很多,例如ICP-MS法,石墨炉原子吸收光谱法,氢化法原子荧光光谱法以及火焰法原子荧光光谱法等。其中新的团体标准《谷物中镉的测定 稀酸提取 火焰原子荧光光谱法》就是应用火焰原子荧光光谱法检测大米中的镉,应用的主要仪器是SK-典越 高灵敏度快速测镉仪。

SK-典越高灵敏度快速测镉仪也叫SK-典越火焰原子荧光光谱仪。与其他测镉方法相比,应用测镉仪法测镉有下面几项优势:

1. 灵敏度高,镉的检出限小于0.002ng/mL,优于其他设备;

2. 稳定性好,测试重复性小于0.6%,保证测试结果的可靠性;

3. 测试速度快,实测每个样品约10秒,适用于大量样品检测;

4. 使用成本低,测试每个样品约为0.08元,批量测试时更经济。

测试速度快:

SK-典越高灵敏度快速测镉仪除了灵敏度高,稳定性好的特点以外,测试效率大大提高,测试每个样品从进样到积分整个过程十几秒左右,适用于批量样品的测试。而使用石墨炉原子吸收光谱法测试样品中镉元素需干燥、灰化、原子化、进样测试四个阶段,每个阶段均需一定时间完成,因此每个样品的测试时间会相对较长。由下面的测试时间对比表可知,石墨炉原子吸收法测试一个样品所需时间为63秒,ICP-MS需要30秒左右,效率远低于测镉仪。

使用成本低:

火焰原子荧光光谱仪—高灵敏度快速测镉仪的运行费用却远远低于其他分析仪器。应用测镉仪测试每个样品的成本不到0.1元。由下面成本对比表中的数据可知,测试一个样品,石墨炉原子吸收法的使用成本是火焰原子荧光法(测镉仪)使用成本的3~7倍。使用ICP-MS的测试成本则会更高。

民以食为天,而守护这片天就需要我们共同努力。当下,食品安全已经是全球性的问题,作为食品检测仪器则是保卫食品安全的第一道防线。北京金索坤公司公司会一如既往的为原子荧光技术的发展探索乾坤,为我国的食安建设保驾护航。


金索坤SK-博析原子荧光光谱仪

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